葉琬婷的評價心得

餐飲加盟創業：風險與機遇並存

瞭解餐飲加盟的風險與機遇

餐飲加盟是一種流行的創業方式，它將食品與商業結合在一起，提供給消費者更高品質、更方便和更多樣化的選擇。

但是，餐飲加盟創業並不是輕鬆的事情。在餐飲加盟創業中，風險與機遇並存，要想取得成功，需要有正確的思路和策略。

一方面，餐飲加盟創業具有很高的風險性。例如，新店鋪在開業之初，面臨著客源、口碑、銷售等問題。

如果管理不善，可能會導致餐飲加盟企業面臨虧損的風險。 另一方面，餐飲加盟創業也具有很高的機遇性。

加盟品牌通常已經經過市場驗證和品牌建設，提供給創業者完整的運營模式和支援，同時還具備品牌知名度和市場認可度。

以下是一個簡單的表格，用於對比餐飲加盟的市場競爭風險和法律風險：

控制成本的建議

對於餐飲加盟創業者來說，控制成本是非常重要的。

下面是一些控制成本的建議：

1. 合理規劃開支：在開業前需要仔細規劃每個階段的開支，從人力成本、裝修費用到日常運營費用等方面全面考慮。

2. 降低原材料成本：合理選購、減少浪費、優化庫存管理等方式可以降低原材料成本。

3. 提高人效：優化員工工作流程和提高工作效率，可以減少人力成本和提高服務品質。

4. 加強管理和監控：建立科學的管理體系和監控機制，能夠有效避免損失和浪費。

如何選擇優秀的餐飲加盟項目？5個注意重點教你選對品牌

1. 品牌的知名度和美譽度：選擇一家有良好品牌聲譽的餐飲加盟項目，可以大大減少創業者的行銷成本和風險。
2. 加盟成本和回報率：瞭解加盟項目的各種成本，如加盟費、保證金、裝修費等，以及項目預期回報率，有助於創業者做出明智的決策。
3. 產品和服務的品質和口感：美味、新鮮和高品質的產品和服務是吸引顧客的關鍵。選擇一家品質可靠的加盟項目，有助於創業者更好地滿足顧客的需求。
4. 支援和服務：選擇一家提供全方位支援和服務的加盟專案，包括開店指導、培訓支持、行銷策略、技術支持等，可以幫助創業者更快地適應市場並取得成功。
5. 市場前景和趨勢：瞭解市場發展趨勢和行業前景，有助於創業者在選擇加盟項目時更有遠見和戰略性。在市場需求潛力大的行業選擇加盟項目，有助於創業者更好地抓住商機。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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當父母要求我們有出息……　　文/廖瑋雯　　你們必須努力，以后才能有出息！　　這句話，想必大家早已耳熟能詳。　　父輩從小就會去灌輸給我們很多觀念，糾正我們很多行為，等到念書之后，這個任務會被交給學校、老師，還有這自以為是的社會。　　當然，我會承認教育在孩子成長的過程中所具有的重要地位，但是，當下我們很多教育，社會所倡導的很多思想，并不及格。　　所以，我一直對這一句未經思考的“你們要有出息”心存疑慮。　　我對讀者提問“作為獨生子女，你最大的煩惱和疑惑是什么？”的時候，我收到大量的回復，其中，相當大的部分朋友談到；自己身上承擔著巨大的壓力，這些壓力，來自于父母的要求、社會的期望。　　這些要求，期望，有些軟，有些硬，或松或緊地纏繞在他們身上，這種壓力、承擔，從某種角度上抑制了孩子的獨立選擇與自由發展。　　而我一直想要追問這些父母的是：究竟什么才是有出息？！　　一對父母對孩子要求很嚴格，除了誦讀經典，還要琴棋書畫，當然，學業更是一點兒也不能放松，考試成績成了他們臉上的晴雨表，孩子不堪重負最后跳樓自盡，這對父母趴在孩子身上嚎啕大哭：早知道你會這樣子，我們什么都不逼你，只要你能活著，我們一定不這樣去要求你……　　反思此等悲劇，倍感悲哀之余，我們發現，這對父母他們所要求的出息變成了：好好活著。他們根本不清楚什么才是有出息。　　事實上，還有個更尖銳的問題，那些一直要求孩子有出息的父母：你們活到現在，取得了什么驕傲的成績，又有什么出息？　　世人眼里的“有出息”最直接的莫過功利，獲得財富、名望、知識、權利。　　自古以來我們就喜歡說：升官發財，譬如：財源滾滾、光宗耀祖、名利雙收、聲名赫赫……，似乎，只有工作體面，收入豐厚，才能去給父母長臉，成為“有出息”的表現。　　事實上，這種單一的價值觀與評判標準導致了很多孩子的焦慮與痛苦，而且，你還不得反問，否則就成了不懂事，不孝順。　　反觀很多越是在功利的社會中取得了一定的“成就”，獲得聲名，賺取財富的父母，他們反而較少要求子女一定要去“建功立業，升官發財”，去為他們長臉，他們常常鼓勵孩子去做自己想做的事。　　這些除了說明他們有所見識以外，更說明了：功名利祿雖然不錯，但遠不能成為人生主旨，如若這是人生真諦，畢生追求的話，那些有錢有權的人，怎么會愿意讓孩子去過自己的生活呢？理應也讓他們為錢，為權奉獻一生才對。　　所以，對于那些無法去為“有出息”提供更有說服力的答案，卻又不斷要求孩子要“有出息”的父母，在我看來，這是因為他們自己沒有真正體驗生命里最重要的東西，搞不清楚什么才是“有出息”。他們這種“出息觀”一是道聽途說，人云亦云。二是死要面子卻讓孩子遭罪。三是秉持自己“未完成”的情結，意圖去讓孩子“父債子還”，找個說辭：我們這是為了你好。　　把孩子的自我都搞沒了，哪里好了？！　　如果我們去將“有出息”當做人生目的來看的話，我們應該清楚的是：　　有人期望贏取功名，賺取財富，當然，這并沒錯；有人倡導充滿自省，不斷覺悟，去過一種苦行僧式的生活，這也很好；有人期望不斷超越，通過強有力的行動跨越各種障礙，科學的，自然的，從而獲得探險所帶來的樂趣，這樣當然沒有問題；還有人會認為人生得意須盡歡，莫使金樽空對月，縱情享樂，高興就好，也還可以。　　然而，在我們文化中糟糕的地方在于：只認定某一類生活理念是好的，有出息的，其他的全都是“旁門左道，歪理邪說”。　　往小了說，這會遏制人的發展，往大了說，這會導致社會失去能量、活力，譬如我們現在社會也在倡導一種單一的價值觀，不夠寬容，缺乏遠見，這樣會給個人心理造成巨大壓力，因為所有“不同”都是錯的，都是不應該的，那么，那些天生不同的人，就會被排擠，被指責，乃至直接被傷害，被屠戮。　　所有這些“不自由”、“不寬容”集中起來，就構成了一個不自由的社會，容不下異端，受不了反對，自以為是，剛愎自用，熱衷鏟除異己，喜歡“修剪”他人，聽不得一點兒不同意見，這種環境，就會造成了大量的迷茫的、痛苦的人，因為他們一直被蒙蔽了雙眼，隨之迷失了方向。　　而藥方就在于去讓他們能夠學會獨立思考，努力成為自己：能夠明白苦行僧便是苦行僧，銀行家就是銀行家，探險者便是探險者，娛樂家就是娛樂家……，每個人都有選擇自己生命的自由，這才是真正的出息。　　如果所有人都能夠各司其職，自得其樂，相互尊重，互不干擾，社會就會變成一個宜居的舒適的社會。　　對于那些現在廣受“控制”之苦，老被指責沒有出息的人，我想談的就是：　　首先，拋棄所有外在的，強迫的觀念，不再去在意外界的評價，堅持做自己想做的事情，這種認識是從內心發出來的，當你變得可以面對你的內心，成為真實的自己，你會變得充滿力量，不再患得患失，心生恐懼。　　其次，了解沒有什么是“應該要”這樣的，沒有任何事情是必須的，非如此不可的，你永遠擁有選擇的自由，去或不去，做或不做，想或不想，要或不要，所有這些，都要經過你的內心，由你去做決定，所以，你要去為自己負責，這一點，任何人都不能強迫你，包括你的父母。　　該拒絕就拒絕，該抗爭便抗爭，你要去學會主宰自己的人生。　　再次，去做你想要做的事，當你不再因為外界逼迫，或者內心焦慮而覺得自己應該要，必須要的時候，你所主動去選擇的，你惦記著，想象著，迫不及待，日思夜想的事，勢必就是你所擅長的事，去做這件事情，相信我，哪怕開始不那么地順利，但是，它一定能讓你活得像模像樣，自在舒服。　　最后，當你嘗試成為一個真實的人之后，你就不用再去忍受外在的逼迫，內在的指責，你會變得通達、圓融，看不慣的越來越少，所熱愛的越來越多，你會開始感覺人活著真正有意思的一面，你會帶著欣賞的眼光去看待周遭的一切，他人，自己，還有父母，你會開始諒解他們，而且找到一個舒服的方式與適合的路徑，去和他們交流溝通，把他們也帶入真實之中。　　這些真實的人越多，這個不自由的社會便會隨之發生改變。 在學校門口賣鐵板魷魚的大二女生，以后會有什么出息？ 家長有本事，為何孩子沒出息？ 人都是窮怕了才有出息的分頁：123

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張曉風：有些人　　有些人，他們的姓氏我已遺忘，他們的臉卻恒常浮著——像晴空，在整個雨季中我們不見它，卻清晰地記得它。　　那一年，我讀小學二年級，有一個女老師——我連她的臉都記不起來了，但好像覺得她是很美的（有哪一個小學生心目中的老師不美呢？）也恍惚記得她身上那片不太鮮麗的藍。她教過我們些什么，我完全沒有印象，但永遠記得某個下午的作文課，一位同學舉手問她“挖”字該怎么寫，她想了一下，說：　　“這個字我不會寫，你們誰會？”　　我興奮地站起來，跑到黑板前寫下了那個字。　　那天，放學的時候，當同學們齊聲向她說：“再見”的時候，她向全班同學說：　　“我真高興，我今天多學會了一個字，我要謝謝這位同學。”　　我立刻快樂得有如脅下生翅一般一一我生平似乎再沒有出現那么自豪的時刻。　　那以后，我遇見無數學者，他們尊嚴而高貴，似乎無所不知。但他們教給我的，遠不及那個女老師為多。她的謙遜，她對人不吝惜的稱贊，使我忽然間長大了。　　如果她不會寫“挖”字，那又何妨，她已挖掘出一個小女孩心中寶貴的自信。　　有一次，我到一家米店去。　　“你明天能把米送到我們的營地嗎？”　　“能。”那個胖女人說。　　“我已經把錢給你了，可是如果你們不送，”我不放心地說，“我們又有什么證據呢？”　　“啊！”她驚叫了一聲，眼睛睜得圓突突，仿佛聽見一件聳人聽聞的罪案，“做這種事，我們是不敢的。”　　她說“不敢”兩字的時候，那種敬畏的神情使我肅然，她所敬畏的是什么呢？是尊貴古老的賣米行業？還是“舉頭三尺即有神明”　　她的臉，十年后的今天，如果再遇到，我未必能辨認，但我每遇見那無所不為的人，就會想起她——為什么其他的人竟無所畏懼呢！　　有一個夏天，中午，我從街上回來，紅磚人行道燙得人鞋底都要燒起來似的。　　忽然，我看到一個衣衫襤褸的中年人疲軟地靠在一堵墻上，她的眼睛閉著，黎黑的臉曲扭如一截枯根，不知在忍受什么？　　他也許是中暑了，需要一杯甘冽的冰水。他也許很憂傷，需要一兩句鼓勵的話，但滿街的人潮流動，美麗的皮鞋行過美麗的人行道，但沒有人佇足望他一眼。　　我站了一會兒，想去扶他，但我閨秀式的教育使我不能不有所顧忌，如果他是瘋子，如果他的行動冒犯我——于是我扼殺了我的同情，讓自己和別人一樣地漠然離去。　　那個人是誰？我不知道，那天中午他在眩暈中想必也沒有看到我，我們只不過是路人。但他的痛苦卻盤據了我的心，他的無助的影子使我陷在長久的自責里。　　上蒼曾讓我們相遇于同一條街，為什么我不能獻出一點手足之情，為什么我有權漠視他的痛苦？我何以懷著那么可恥的自尊？如果可能，我真愿再遇見他一次，但誰又知道他在哪里呢？　　我們并非永遠都有行善的機會——如果我們一度錯過。　　那陌生人的臉于我是永遠不可彌補的遺憾。　　對于代數中的行列式，我是一點也記不清了。倒是記得那細瘦矮小貌不驚人的代數老師。　　那年七月，當我們趕到(www.lz13.cn)聯考考場的時候，只覺整個人生都搖晃起來，無憂的歲月至此便渺茫了，誰能預測自己在考場后的人生？　　想不到的是代數老師也在那里，他那蒼白而沒有表情的臉竟會奔波過兩個城市而在考場上出現，是頗令人感到意外的。　　接著，他蹲在泥地上，揀了一塊碎石子，為特別愚魯的我講起行列式來。我焦急地聽著，似乎從來未曾那么心領神會過。泥土的大地可以成為那么美好的紙張，尖銳的利石可以成為那么流麗的彩筆——我第一次懂得，他使我在書本上的朱注之外了解了所謂“君子謀道”的精神。　　那天，很不幸的，行列式沒有考，而那以后，我再沒有碰過代數書，我的最后一節代數課竟是蹲在泥地上上的。我整個的中學教育也是在那無墻無頂的課室里結束的，事隔十多年，才忽然咀嚼出那意義有多美。　　代數老師姓什么？我竟不記得了，我能記得國文老師所填的許多小詞，卻記不住代數老師的名字，心里總有點內疚。如果我去母校查一下，應該不甚困難，但總覺得那是不必要的，他比許多我記得住姓名的人不是更有價值嗎？ 張曉風散文__張曉風作品集 張曉風：遇見 張曉風：種種有情分頁：123

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