葉琬婷的評價心得

想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

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今年加盟展上的品牌

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20多歲，你不努力變好還要等到什么時候　　文/Josie喬　　01　　Hope for the best, prepare for the worst.　　翻譯成中文是：抱最好的希望，做最壞的打算。這句話是我用了三年的個性簽名。　　在我讀小學的時候，我就知道我只是一個平凡的角色，沒有殷實的家境，成績一般，長相也一般。和所有的蕓蕓眾生一樣，我只是隨時可以淹沒在浩瀚人海的一份子。　　12歲的時候喜歡上一條漂亮的連衣裙，當我站在柜臺前詢問價錢的時候，售貨員說了一個在當時看來算比較高的價錢，然后和我媽說可以打九折便宜十多塊錢，媽媽臉上為難的表情讓我心里一沉，所以當售貨員熱情地問我要不要試穿的時候，我搖了搖頭，然后拉著我媽離開了那家店。　　我現在的衣柜里依然沒有琳瑯滿目的裙子，但12歲那年留下的遺憾，卻早已不復存在，反而成了我奮斗的動力之一。　　每個女生在不同的階段都會癡迷于某種物品，孩提時代想要很多很多的娃娃和糖果，少女時代想要漂亮的衣服和鞋子，進入職場以后想要一兩件奢侈品……　　22歲的時候想要一個LV包包不是貪慕虛榮，而是一個女孩成年以后對高品質生活的一種追求。喜歡奢侈品沒有錯，但切忌成為它們的奴隸，在自己收入的可支配范圍內都沒問題，理性消費可以減少很多不必要的煩惱。　　我媽曾對我說，美好的東西誰都喜歡，但喜歡和擁有是兩回事，你以后要做的事，就是依靠自己的努力，去取得你想要的東西。　　媽媽教給我的道理，一直到今天都很受用，喜歡就去爭取，不去爭取就永遠沒有得到的可能。　　02　　認識一個很牛逼的作者，14歲的時候就給報社投稿，16歲成為專欄作家，19歲寫了一本暢銷書，但今年22歲的她突然淡出文學界，說想去英國念研究生，現在正在閉關為留學做準備。　　我在欽佩對方勇于追求自己的夢想、懂得取舍的同時，也仰慕她的才華和成就。　　作為同齡人，我遠沒有她那么開闊的胸襟，我也曾向往詩和遠方，但當我想要去追隨遠方的腳步時，卻發現自己不知不覺已經被世俗禁錮了，不只是行動，還有思想。　　我從小受到的教育就告訴我做人要腳踏實地，夢想要貼近現實，才更有可能實現，千萬不可以被虛無縹緲的空想主義左右自己的人生。　　于是我放棄了詩歌和遠方，把自己從夢想的世界里拖拽出來，回到現實生活。　　作為寫作者，我沒有她在文字上的造詣，充其量也只是一個能寫一點東西的文字愛好者，更不要談年少成名了。　　14歲的時候，我還在背誦古文，看校園雜志，偶爾寫點小文章卻不敢給別人看。　　17歲第一次給雜志社投稿，被編輯以“文筆青澀，內容平淡”委婉拒絕。　　只有親身經歷過的人才能明白，當你辛辛苦苦碼了幾千個字，卻被編輯簡單的一句話就擊斃時的沮喪，那些廢掉的稿子現在還尷尬地儲存在U盤里，我有時也經常懷疑自己是不是真的適合寫作。　　但是正是因為被拒絕過，我才知道這個領域的競爭對手太多了，也更能從簡單的收獲中感受到更多幸福。　　我現在已經和國內知名的一家民營圖書簽約，對方開的條件也算可觀，有不少朋友表示很羨慕覺得我很幸運，可是只有自己才知道，如果不是當初抱著不肯服輸的堅持，我可能早就放棄文學這個夢想了。　　所以啊，要相信那些為了夢想流下的淚水和汗水，都會終有所得。　　萊昂納多獲得奧斯卡最佳男主角那天，我的朋友圈被“小李子都拿獎了，你還不干嘛干嘛”的動態刷屏了。　　我也由衷地感到驚喜，《泰坎尼克號》是看一次就哭一次的電影，而片中的Jack更是讓我少女心泛濫。　　仔細想想，其實很多在外人看來光鮮亮麗的成績，哪一個不是背后付出了巨大的代價才取得的呢？　　萊昂納多從20多歲的小鮮肉，到如今體態發福的中年大叔，一次又一次錯失小金人終于得償所愿的故事，讓我想到李叔同大師在《晚晴集》里的經典名句：念念不忘，必有回響。　　如果有夢，那就勇敢去追，不要害怕失敗就是最大的成功。　　03　　和L先生約會的時候，我常常問一些在他看來很傻的問題，比如我長得又不漂亮你為什么喜歡我啊？我個子這么小你不會介意嗎？我不太會化妝你會不會嫌棄我等等。　　L先生總是說你是不是傻，如果你說的那些問題我都在乎的話，我就不會和你在一起了。　　我和L先生的身高差有20公分，他一米八，我不愛穿增高鞋，所以每次和他站在一起都恨不得自己能再長個5、6公分，這樣自己看起來就不會太矮。　　我以前的穿衣風格偏森女系，素顏不化妝，除了潔面乳和面霜，幾乎不用護膚品。　　剛開始的時候，我像言情小說里描述的那樣，穿圖案簡單的T恤、牛仔褲，搭配白色帆布鞋，頭發隨便綁成馬尾，然后背個雙肩包就去了見L先生，在餐廳點餐的時候，服務員偷偷看了我一眼，又看了看L先生，當時不明所以，后來離開餐廳的時候我問L先生，服務員為什么用奇怪的眼神看著我們，L先生習慣性摸了摸我的腦袋說道：“大概是覺得我有誘拐未成年少女的嫌疑吧。”　　我忘記了自己當時有沒有臉紅，但卻第一次為自己不施粉黛和穿著隨意感到羞愧。　　如果L先生是和我一樣18、9歲的年紀，別人可能不會在意這些細節，但和我戀愛的是一個衣著談吐都透著成熟的大男生，這樣一對比不免有些滑稽。　　后來我學著化簡單的淡妝，備了冬夏兩雙高跟鞋，穿適合自己年齡和身形的裙子，雙肩背包換成手提包。　　再見面之前會花20分鐘化個簡單的淡妝，L先生見到我的時候露出贊許的神情，而當我看到鏡子里那個和平時有點不一樣的自己，也多了幾分自信。　　我想現實生活中一定也有很多和我一樣普通的女生，沒有讓人過目不忘的姣好容顏，也沒有想買就能買買買的好命，可是即使買不起昂貴的化妝品、衣服和名牌包包，我們也不應該放棄改變自己啊。　　化個妝花掉的是20分鐘時間和幾百塊錢的化妝品，但卻能使你看起來不那么平淡，收獲的是一天的好心情和別人的賞心悅目，這真的不是一項虧本交易，更何況化妝品也不是一次性的。　　我曾經親眼目睹過，一個20多歲的女生因為外表的缺陷，丟掉了工作。　　那是前年在西餐廳打工時候的事情，和我一起做兼職的是個有點胖胖的女生。　　有一次傳菜的時候，女生不小心打翻了盤子，菜汁沾到了套裝上，客人的語氣很不好，女生一個勁兒道歉，還是沒有躲掉經理的訓斥，女生覺得委屈，被罵哭以后直接用油膩的手擦眼淚，正準備去廚房端菜的時候，經理直接叫她下班了。　　經理說：“我們店里不需要邋遢的工作人員。”　　經理的話雖然很難聽，但卻是事實，我看到女生的臉上油膩膩的，厚重的劉海也沒有蓋住密集的痘痘，衣服上也沾到不少油漬。　　所以在這個看臉的時代，我們真的有必要提高一下自己的外在形象，不求驚艷四座，但至少應該使人看著舒服。　　04　　自從一月份建了公眾號以后，有很多人在后臺給我留言，大多是情感困擾的問題，還有少部分是講述自己在生活中遇到的煩心事，剛開始的時候也想過那么多瑣碎的問題看著都頭疼，我又不是情感專家、心理大師，干脆就讓他們傾訴好了，我只要看看就好，至于回復不回復那就看心情吧，反正當他們把心里的煩惱說完以后，肯定不會那么難受了。　　但是當我看到粉絲們認真寫下的留言后，卻沒辦法做到看看就好，所以即使我不是情感專家、心理大師，卻也會站在旁觀者的角度，給他們談談自己的看法。　　很多人對我的回復深感驚訝，有的還表示是第一次收到公眾號的人工回復，這種感覺其實我都懂。因為我也曾經給當紅的作家留過言，但卻未能收到過回應，雖然自己也能理解別人每天肯定收到不計其數的粉絲留言，但要說心里不失落也是假的，畢竟自己認認真真打了幾百字、幾千字卻好比石沉大海，心里難免會結下小疙瘩。　　所以將心比心，我每天都會抽出一些時間，來回復公眾號和微博的留言、私信。　　我的微博上有五萬多個關注者，信息爆炸的時候有收到過10000＋的評論和私信，那時候打字打不過來了，于是直接用語音回復了，這些都還好，讓人抓狂的是有很多人問的是同一個問題，而那個問題我之前就在微博上回應過了，但抓狂過后，卻還是耐著性子回復。　　那時候朋友都說我是在找虐，她說你寫文章本來就沒有收益，他們還跑到你微博來罵你，現在又花費時間給他們回復和解釋，你的黑眼圈和這些煩人的信息可是有直接關系哦……　　我笑笑說，既然已經選擇了這條路，那只能一直往前走了。　　人生沒有那么多回頭路可以走，那我們只能一邊回首一邊往前走了。　　愿我們都能在前行的路途中看到美麗的風景，如果遇到我，請記得給我一個微笑，然后我們一起加油吧。　　作者簡介：Josie喬，一個寫故事的90后偽文青，喜歡五月天和葛婉儀的南方人。簡書簽約作者，新浪微博@Josie喬123 微信公眾號：Josie喬（josiestory） 分頁：123

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